Masa de Hoja |
1 Clase de 4 Horas |
| En una sola clase de 3 a 4 horas le enseñaremos a conservarla y prepararla tanto en productos horneados como en crudo. |
Preparacion La masa de hojas es una masa neutra, ya que se puede usar tanto para dulces o saladas. |
Tartaletas de Frutas Tartas rellenas con crema pastelera y frutas. Ideal para la hora del Té! |
Cañones Rellenos Rellenos con crema pastelera y manjar. |
Kuchen de damasco decorado con merengue y gratinado |
Empanadas las empanadas en hoja permiten realizar una gran variedad de rellenos. |
Diferentes Pastas en Hoja tales como corazones, rombos, medias lunas rellenas con mermeladas de guinda o frambuesa y decoradas con cobertura de chocolate. |
Consultas directas al teléfono 2354494 o al celular de la profesora 09-319 44 38 |
Depositos a la cuenta 455189 - 3 Banco Santander Santiago a nombre |
María Teresa Dolarea V. Rut: 6.771.078-9 Escuela de Pastelería - Cocina |
Manuel Montt 076 Providencia Santiago |