Masa Danesa
1 Clase de 4 Horas
Esta masa es famosa en el mundo entero, los Europeos, la llaman Croissant, los Argentinos la llaman Facturas, nosotros los chilenos también la identificamos como Croissant. Son suaves y deliciosos, salados o dulces. Ricos para acompañar el desayuno o a la hora del Té.
 

CROISSANT DULCES RELLENOS

De manzana con pasas.
De mermelada frambuesa o guinda.
De crema pastelera
De chocolate

  
Todos son exquisitos en sus diferentes variedades, la profesora dará más alternativas de relleno.

CROISSANT SALADOS RELLENOS

Croissant (versión normal, para acompañar un té, desayuno, almuerzo).
Croissant relleno: queso crema, jamón.
Croissant relleno: queso gruyere, crema, tomate.
También se darán diferentes alternativas de relleno.

  
Consultas directas al teléfono 2354494 o al celular de la profesora 09-319 44 38
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María Teresa Dolarea V. Rut: 6.771.078-9 Escuela de Pastelería - Cocina
Manuel Montt 076 Providencia Santiago
Escuela de Pastelería y Cocina María Teresa Dolarea